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《四合院:54开局,悟性逆天》第9章 回锅肉(3/4)

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󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁡󠁵󠁤󠁩󠁯󠁥󠀮󠁣󠁮󠀯󠁧󠁵󠁳󠁨󠁩󠀯󠁩󠁰󠁳󠁣󠁳󠁵󠀯󠁣󠁰󠁰󠁢󠁣󠁵󠁸󠁳󠁟󠀳󠀮󠁨󠁴󠁭󠁼󠀵󠁚󠁵󠁢󠀵󠁚󠁃󠁉󠀶󠁚󠁭󠁩󠀷󠀷󠁹󠁡󠁎󠁔󠁔󠁬󠁶󠁉󠁄󠁬󠁳󠁙󠁄󠁶󠁶󠁉󠁺󠁭󠁧󠁰󠁟󠁭󠁧󠁋󠁦󠁰󠁧󠁉󠁢󠁬󠁰󠁋󠁫󠁿    曹傲不禁有些唏嘘系统的强大。

    系统奖励的回锅肉菜谱,赫然是流传最早的回锅肉做法!

    与现在传统的回锅肉,是有些许区别的!

    在别人争相的去抢辣椒,洋葱的时候……

    曹傲来到了一处无人问津的地方。

    拿起了生竹笋、茭白。

    像葱姜,花椒,大蒜,猪肉,这些倒是都够用。

    最后,拿起了一块挑剩下的红辣椒。

    监考官在看到曹傲拿着的这些食材时,有些愣住了。

    上午,曹傲的表现实在太惊艳了。

    可下午的曹傲,似乎有些不正常。

    在监考官的记忆中,回锅肉并没有加竹笋和茭白的啊!

    曹傲心无旁骛,开始快速的处理起食材来。

    冷水下过,加入葱姜蒜花椒,以及烧酒焯水。

    焯水的同时,开始给竹笋和茭白去皮。

&nbs󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁡󠁵󠁤󠁩󠁯󠁥󠀮󠁣󠁮󠀯󠁧󠁵󠁳󠁨󠁩󠀯󠁩󠁰󠁳󠁣󠁳󠁵󠀯󠁣󠁰󠁰󠁢󠁣󠁵󠁸󠁳󠁟󠀳󠀮󠁨󠁴󠁭󠁼󠀵󠁚󠁵󠁢󠀵󠁚󠁃󠁉󠀶󠁚󠁭󠁩󠀷󠀷󠁹󠁡󠁎󠁔󠁔󠁬󠁶󠁉󠁄󠁬󠁳󠁙󠁄󠁶󠁶󠁉󠁺󠁭󠁧󠁰󠁟󠁭󠁧󠁋󠁦󠁰󠁧󠁉󠁢󠁬󠁰󠁋󠁫󠁿p;   去皮之后,开始切丝。

    哒哒哒……

    也就三两分钟的时间,曹傲就将前面的准备工作全都做好了。

    猪肉焯水之后,冷水冲洗,切片!

    一切准备工作全部就绪后,热锅凉油。

  

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